NASI AYAM FILLET CRISPY
Bahan-bahan:
200 gr fillet dada ayam bgi 2 bagian
Bumbu marinasi:
1 sdt garam
1 sdt merica
Secukupnya kaldu bubuk
Bahan pelapis:
2 sdm terigu
4 sdm air
Secukupnya tepung panir
Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng
Langkah:
Cuci bersih semua ayam lalu pukul2 biar tipis
lumuri dengan bumbu marinasi diamkan sejenak
siapkan campuran terigu dan air jangan terlalu kental/cair
Celupkan kedalam bahan pelapis, gulingkan kedalam tepung panir
Goreng hingga kuning kecoklatan dan matang.
sajikan dengan nasi pulen dari Beras Gotong Royong.
Comments
Post a Comment